Cooks Buffet
Marinerad Rostbiff
Kycklingbröst med en piquant chillisås
QuicheLorraine Skinka bacon tomat ost och lökpaj
Haricotsvertssallad med bönor och soltorkad tomat
Hemlagad Potatisgratäng med purjolök
Coleslawsallad med ananas
Vol au vent av smördeg med färsk champignonstuvning
Hembakt Bröd med smör
…………………
Pris per person 280:-
Vegetarisk Buffet
Hembakad paj med spenat feta tomat och oliver
Ugnsstekta Rotgrönsaker morot kålrot rödbetor palsternacka
Sallad med tomat gurka bulgur linser persilja oliver vinagrette
Aubergine Zuchini lasagne
Fylld Bakpotatis (alt . Potatisallad)
Pakora. friterad Paprika Och Lök
Färsk Frukt på spett
Hembakt Bröd och smör
………………..
Pris per person 280:-
Kall Buffet
Tunna skivor av Marinerad Rostbiff
Kycklingbröst med en piquant chillisås
Hemlagad Potatissallad
Vår egen Varmrökta Lax med sås verte
QuicheLorraine Skinka bacon tomat ost och lökpaj
Melonbitar och Proscuitto
Grönsallad med tomat gurka fetaost bönor rödlök persilja vinagrette
Hembakt Bröd, o smör
…………………..
Pris per person 310:-
Tema Buffé Menyer
280:- per person
minst 10 pers
Indiskt Tema
Beef Rogan Josh kashmiri currygryta
Dhal ,Indisk rätt med linser
Saag paneer spenat och indisk ost
Pilaff Ris, basmatiris med lök kardemumma kanel mm
Raita Aloo, Potatis Ärtor Yoghurt och gurka
Tandoori Kycklingspett
Chapatti ,Indiskt pannbröd
Italienskt Tema
Ugnsstekt Kycklingcasserole med Potatis Vitlök citron rosmarin oliver
Italiensk sallad med bönor tomat pasta paprika och mozarella
Lufttorkad Proscuitto, Salami och melon
Tortini, Aubergine o Zuchini gratäng med tomat och ostsås
Frittata med spenat o varmrökt lax
Salami Pesto
Hembakt bröd
Grekisk tema
Souvlaki Örtmarinerad grillspett
Tzatziki Yoghurt med vitlök och gurka
Moussaka Lammfärs och Auberginegratäng
Grekisk sallad tomat gurka lök oliver och feta ost
Yemista , Fylld paprika
Tiropetes smördegspiroger med ost och mynta
Hembakt Bröd
MedeltidsTema
Stekt Lax med Enbärssmör
Roast Pork and Crackling, Fläskstek med Knaprig svål
FylldaAplafrukter , fyllda med russin smör och kryddor
Blawmanger ,Traditionell Risrätt med Kyckling och mandel
Vitkålssoppa med saffran och lök
Honungsglacerade Rotfrukter Morötter Kålrötter och Palsternackor
Hembakt Bröd
280:- per person
Slippa disken ! Porslinhyra pris ex,. Tallrik, bestick, glas, kaffekopp kaffesked assiett 30:- per gäst
12% Moms ingår i priserna
Kock 600:- per timma
Utkörningskostnad 390:-per timma inkl moms
Mobil 0706736817 0703805046
www.cookscatering.se